Bu mesleği yapan kişiler, gıda güvenliği, tarımsal verimlilik ve hayvan sağlığı alanında laboratuvar analizleri, kalite kontrol ve teşhis süreçlerini yürütürler. Tükettiğimiz gıdaların hijyeninden toprak analizlerine kadar geniş bir yelpazede sağlıklı yaşam zincirini korumak için bilimsel yöntemler kullanırlar.
Nerelerde çalışır?
Özel gıda firmalarında kalite kontrol elemanı olarak üretim ve hijyen analizlerini gerçekleştirir, özel hayvan hastaneleri ve veteriner kliniklerinde veteriner sağlık teknikeri olarak laboratuvar teşhis süreçlerini yönetir, toprak ve su analiz laboratuvarlarında tarım teknikeri olarak numune analizleri yapar ve kamu kurumlarında laborant unvanıyla gıda ve tarım denetim süreçlerinde görev alır.
Çalışma ortamı
Zamanın büyük çoğunluğu yüksek teknolojili cihazların, mikroskopların ve kimyasal maddelerin bulunduğu steril, temiz, klimalı ve kapalı laboratuvar ortamlarında geçer. Numune toplama aşamalarında ise açık havada, tarlalarda, çiftliklerde veya üretim tesislerinde, bazen gürültülü ve kokulu ortamlarda fiziksel çalışma yapılması gerekir.
Nasıl bu mesleğe gelinir?
2 Yıllık Önlisans Eğitimi – Meslek Yüksekokulu / Laborant ve Veteriner Sağlık. Mezunların kamu kurumlarında çalışabilmesi için KPSS'ye girmesi ve zorunlu staj programlarını başarıyla tamamlaması gerekmektedir.
İş bulma imkanı
Orta. İklim krizi ve gıda güvenliği nedeniyle özel sektörde kalite kontrol elemanlarına talep sürekli artsa da, her yıl mezun olan aday sayısının fazlalığı ve kamu atamalarındaki yüksek KPSS puanı rekabeti artırmaktadır.