Hava kilidi
Hassas laboratuvar veya üretim alanlarına dışarıdan toz, mikrop ve yabancı hava girmesini engellemek için tasarlanmış, iki kapılı özel geçiş odası.
Biyoreaktör
Hücrelerin, mikroorganizmaların veya enzimlerin kontrollü bir ortamda büyütülüp biyolojik ürünler üretmesini sağlayan özel üretim tankı.
Suş
Bir bakteri, maya veya virüs türünün farklı genetik özelliklere sahip olan alt grupları veya soyları.
Fermentasyon
Mikroorganizmaların yardımıyla organik maddelerin kimyasal olarak parçalanması ve yeni ürünlere dönüşmesi süreci; mayalanma.
Stabilite testi
Bir ürünün raf ömrü boyunca yapısını, rengini, kokusunu ve etkisini kaybetmeden ne kadar süre dayanıklı kalacağını belirleyen testler.
Formülasyon
Bir ürünü oluşturmak için farklı maddelerin hangi oranlarda ve nasıl bir araya getirileceğini gösteren kimyasal reçete.
Ölçek büyütme
Laboratuvarda küçük bir kapta başarıyla denenen bir sürecin, fabrikada tonlarca hacimdeki dev tanklarda da aynı verimle üretilebilmesi için yapılan mühendislik çalışması.
Akışkan dinamiği
Sıvıların ve gazların hareketlerini, akış biçimlerini ve çevreleriyle olan etkileşimlerini inceleyen fizik dalı.
Mikroalg
Genellikle suda yaşayan, mikroskopla görülebilen ve fotosentez yaparak oksijen ile organik madde üreten tek hücreli canlılar.
Biyoyakıt
Bitkisel, hayvansal veya mikrobiyal atıklar gibi biyolojik kaynaklardan elde edilen yenilenebilir enerji türü.
Kontaminasyon
Temiz kalması gereken bir ortama veya ürüne, istenmeyen bakteri, virüs veya kimyasal maddelerin bulaşması.