Bu mesleği yapan kişiler, modern bağcılık ve asma yetiştiriciliği alanında kaliteli üzüm üretimi, toprak analizi, hastalıklarla mücadele ve hasat süreçlerini yürütürler.
Nerelerde çalışır?
Özel ve butik bağ işletmelerinde bağcılık teknikeri olarak asma sağlığı, aşılama ve sulama süreçlerini yönetir. Kuru üzüm ihracat firmalarında kalite kontrol sorumlusu olarak ürün standartlarını denetler. Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde saha teknikeri olarak bağ alanlarının kontrolünü ve üretici danışmanlığını yürütür.
Çalışma ortamı
Açık havada, doğrudan güneş ışığı, rüzgar ve yağış gibi değişken hava koşullarına maruz kalınan tarım arazilerinde çalışılır. Fiziksel güç, sürekli ayakta durma, yürüme ve eğilme gerektiren hareketli bir yapıya sahiptir. Üretim ve analiz aşamalarında ise kapalı, nemli, fermantasyon kokulu ve gürültülü laboratuvar veya fabrika ortamlarında bulunulur.
Nasıl bu mesleğe gelinir?
2 Yıllık Önlisans Eğitimi – Meslek Yüksekokulu / Bağcılık. Mezuniyet için zorunlu staj uygulaması bulunmakta olup, kamu kadrolarına atanabilmek için KPSS önlisans sınavına girilmesi gerekmektedir.
İş bulma imkanı
Orta. Türkiye'nin dünya bağcılık sektöründeki öncü konumuna ve butik bağ turizminin hızla büyümesine rağmen, diplomalı teknik eleman istihdamı çoğunlukla Ege, Trakya ve İç Anadolu gibi belirli üretim bölgelerinde yoğunlaşmaktadır.